茶文化"六進(jìn)"白琳中心小學(xué)開(kāi)展茶旅研學(xué)活動(dòng)

茶文化"六進(jìn)"白琳中心小學(xué)開(kāi)展茶旅研學(xué)活動(dòng)

5閱讀 2023-04-14 02:52 活動(dòng)

“君不見(jiàn)閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)凇薄?/p>

白琳鎮(zhèn)作為白琳工夫茶的發(fā)源地,承載了福鼎白茶文化的精髓,積淀了豐厚的地方文化底蘊(yùn)。作為當(dāng)?shù)氐膶W(xué)生從小開(kāi)始學(xué)茶、知茶、禮茶,傳承茶文化,無(wú)論是對(duì)拓寬學(xué)生的知識(shí)面,提高綜合素養(yǎng),還是踐行“生活即教育”的行知理論,傳承地方文化都具有必要和重要的意義。

近年來(lái),白琳中心小學(xué)依托福鼎白茶、白琳工夫等本土茶文化優(yōu)勢(shì),充分利用白琳老街、茶園基地、各大茶企,深挖茶文化研學(xué)資源,精心設(shè)計(jì)研學(xué)線(xiàn)路,共建研學(xué)基地,因地制宜,開(kāi)辟校外課堂,以茶為媒,走一路、學(xué)一路、做一路,打造“茶+”研學(xué)特色,推進(jìn)“五育并舉”,讓“百靈,總有一片屬于自己的藍(lán)天?!?/p>

白琳中心小學(xué)深入大廷工坊開(kāi)展“白琳工夫”研學(xué)活動(dòng)

4月10日,白琳中心小學(xué)組織部分學(xué)生走進(jìn)當(dāng)?shù)卮笮筒杵蟆笸⒐し?,開(kāi)展“白琳工夫”專(zhuān)題研學(xué)活動(dòng),受到了熱心茶企熱情的歡迎。

聽(tīng)講解——知一葉曾經(jīng)繁華

走進(jìn)大廷,那充滿(mǎn)文化氣息、典雅大方的新中式風(fēng)格布置便讓同學(xué)們興奮不已。在茶企研學(xué)導(dǎo)師的帶領(lǐng)和講解下,同學(xué)們參觀了大廷工坊的茶史館,接受了學(xué)校之外更生動(dòng)、更全面、更專(zhuān)業(yè)的茶史學(xué)習(xí),領(lǐng)略追尋“白琳工夫”文化歷史腳印。

在茶史館中,同學(xué)們認(rèn)真聆聽(tīng)研學(xué)導(dǎo)師的介紹,了解茶文化的歷史演變。站在一張張無(wú)聲的史志前面,那些落于筆端的文字,那些悠悠歷史中的茶的故事與雅韻,恍如一幀幀電影場(chǎng)景一般,雖歷經(jīng)歲月洗刷,但曾經(jīng)的繁華依歷歷在目。從“哪里茶館建路邊?白琳茶館建路邊”的三十六館林立,到“秀麗皇后”名噪一時(shí),從“茶馬古道”、“海絲文化”的集散地樞紐到白琳老街重振雄風(fēng),從民國(guó)的陳長(zhǎng)春茶館發(fā)展到如今的大廷工坊的“茶香百代”,無(wú)不見(jiàn)證著繁華雖逝,復(fù)興在即。

在茶史館中,同學(xué)們見(jiàn)到了難得一見(jiàn)的茶史文物,那年代久遠(yuǎn)的茶具茶器、民國(guó)時(shí)期的股票銀號(hào)……穿過(guò)時(shí)空遂道,那斑駁的歷史痕跡,曾經(jīng)親歷的時(shí)間尺度,背后無(wú)不隱藏著宏麗豐富的傳奇,把大家從世俗中拽拉出來(lái),指引對(duì)話(huà)歷史,去研學(xué)、追溯它們的前世今生,飽含歷史與文化的厚度;梳理、探尋白琳過(guò)去的文化路標(biāo),與連接現(xiàn)在的“橋梁”,見(jiàn)證“白琳工夫”茶“百年沉浮”的歷史與發(fā)展。

進(jìn)車(chē)間——識(shí)幾度紅茶工夫

參觀過(guò)程中,大廷茶技師還親自并演示了古早手工揉捻的方法,講述“茶葉沒(méi)撿一粒仔,就叫師傅來(lái)看茶”悠遠(yuǎn)的往事,感受科技進(jìn)步帶來(lái)的社會(huì)發(fā)展紅利。

沏香茗—— 品一杯氤氳春縈

隨后,茶企研學(xué)導(dǎo)師還帶同學(xué)們到茶室進(jìn)行沖泡品茗,進(jìn)一步學(xué)習(xí)工夫茶的茶藝知識(shí)。同學(xué)們興致盎然,躍躍欲試:觀茶形,細(xì)長(zhǎng)彎曲;聞茶味,清氣鮮純;品茶湯,醇和甜美,從舌尖直抵喉間,細(xì)品研學(xué)芳華。在文化與藝術(shù)碰撞,茶香與雅韻交融中,同學(xué)們?cè)趯?dǎo)師的講解下細(xì)品”白琳工夫“的濃情雅趣、厚韻義理,個(gè)個(gè)儼然已成“小茶人”。

而對(duì)小學(xué)生來(lái)說(shuō),最高興的莫過(guò)于制作奶茶了。大家在研學(xué)導(dǎo)師的指導(dǎo)下,親手制作品飲一杯“白琳工夫”奶茶,意猶未盡結(jié)束了研學(xué)活動(dòng)。

短短的半天研學(xué)活動(dòng),同學(xué)們?cè)诖笸⒐し挥鋹傌S富的活動(dòng)中收獲甚豐,對(duì)白琳工夫的茶之歷史,茶之風(fēng)土、茶之制作、茶之器物、茶之沖泡、茶之禮儀等不失“本來(lái)”又面向“未來(lái)”的茶文化有了進(jìn)一步了解。

來(lái)源:白琳中心小學(xué)

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